5月9日発刊の調査レポート『2024年版 フードロスソリューションビジネスの現状と将来展望 ～フードロス対策の今とソリューションビジネスの進化～』に当社が取り上げられました。
この調査レポートは、フードロス問題におけるアップサイクルやサステナビリティ、DXの活用といった現在の時流に沿いながら、フードロス削減の現状や期待される技術、ビジネスモデルごとの取り組み・課題を整理し、フードロス削減がもたらすビジネス面からみた可能性と今後の展望などを紹介されています。
2024年版 フードロスソリューションビジネスの現状と将来展望 ～フードロス対策の今とソリューションビジネスの進化～
発行 株式会社矢野総合研究所
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